【ポップアップ】丸めない時短『ミートボールのトマト煮』にじままのレシピ・作り方

画像はイメージです

2022年9月7日放送の【ポップUP(ポップアップ)】で紹介された丸めない時短『ミートボール』にじままのレシピ・作り方情報をチェックしました。

ミートボールのトマト煮

材料

タマネギ 1/4個
パン粉 大さじ4
牛乳 60ml
合いびき肉 300g
塩・こしょう 適量
カットトマト 1/2缶
コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
塩 少々
砂糖 少々
ウスターソース 小さじ1
ブロッコリー 1個
マイタケ 1パック

作り方
  • 玉ねぎをカットする
  • ポリ袋にパン粉・牛乳を入れて揉む
  • 玉ねぎ・ひき肉・塩こしょうを追加
  • ラップを大きく広げて挽肉をおいて、肉を棒状に長細くする
  • フライパンにカットトマト、コンソメ、塩、砂糖、ウスターソースを入れ、を2つに分けてのせる
  • ブロッコリーを包丁でカットし、マイタケは手で割いて入れ、フタをして弱めの中火で10分加熱する
  • 時間になったら、キッチンばさみで肉をカットし、全体を混ぜあわせ、皿に盛り付けて完成
  • 5
  • 10
  • 1

アイラップ

にじままの著書

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