2022年10月17日放送の【ポップUP（ポップアップ）】で紹介された『シャキシャキレタスのイタリアンパスタ』リュウジのレシピ・作り方情報をチェックしました。
この記事の目次
シャキシャキレタスのイタリアンパスタ
材料
パスタ 100g
レタス 2枚〜3枚
ベーコン 40g
卵 1個
オリーブオイル 大さじ1
＜オイルの材料＞
オリーブオイル 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1
焼き肉のタレ 大さじ1
うま味調味料 2振り
塩 適量
コショウ
乾燥パセリ
作り方
- 準備
ベーコン 細長い拍子切り
レタス 丸めて千切り
ゆで卵 粗めのみじん切り
＜オイルの材料＞ ボウルに混ぜておく - ベーコンを焼いてパリッとさせる
油を引かない - ボウルにレタス・ベーコンを入れ、オリーブオイルを加えて混ぜて一旦冷蔵庫で冷やす
- パスタを表示の時間より少し長めにゆでる
しょっぱ目のお湯で茹で、1分ほど長く茹でる - 冷水で冷やして水気をよく絞る
水分をよく絞る - 冷やしておいたレタス・パスタ・＜オイルの材料＞で和える
- 卵をスライサーでおろしてトッピング
- お好みでコショウ・乾燥パセリをトッピングして完成
- 5
- 10
- 1
リュウジさんのYouTube
料理研究家リュウジのバズレシピ – YouTube料理研究家リュウジのバズレシピ
YouTube でお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。…
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！