2022年11月3日放送の【ポップUP(ポップアップ)】で紹介された『春雨サラダ』にじままのレシピ・作り方情報をチェックしました。
この記事の目次
春雨サラダ
材料
緑豆春雨 30g
キュウリ 1/2本
カニカマ 2本
<調味料>
しょうゆ 大さじ1と1/2
酢 小さじ1と1/2
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ1
白ごま 大さじ1
作り方
- 準備
春雨 熱湯をかけて食材をゆでた状態に(5分置) - 春雨が柔らかくなったら、お湯をザルで切る
- ボウルの上からキュウリを千切りピーラーにかけ、カニカマは手でほぐして加える
- しょうゆ・ごま油・酢・砂糖を加えてなじませ、最後に白ごまを混ぜて完成
- 4
- 4
- 1
cotta ポリカーボネートボウル
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トマト・
キュウリ・
塩・
砂糖・
黒こしょう・
酢・
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!