【ポップアップ】『ささみとアボカドのナムル』にじままのレシピ・作り方

画像はイメージです

2022年11月17日放送の【ポップUP(ポップアップ)】で紹介された『ささみとアボカドのナムル』にじままのレシピ・作り方情報をチェックしました。

ささみとアボカドのナムル

材料

鶏ささみ肉 3本
料理酒 大さじ1

ミニトマト 3個
アボカド 1個
白ごま 適量

<調味料>
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1/2

作り方
  • 鶏肉ささみ料理酒をふりかけて600wのレンジで1分30秒・裏返して30秒レンジでチンする
    鶏ささみ肉を料理酒で蒸すことで身がふっくらやわらかに
  • 冷水にさらして粗熱をとる
  • ささみを手でほぐす
  • ボウルにささみ・ミニトマト(半分にカット)・アボカド(カットする)を入れる
  • 調味料を入れて和え、白ごまをちらして完成
  • 5
  • 6
  • 1

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

にじままの著書

[記事公開日]