2021年1月17日放送の【バナナマンのせっかくグルメ】で紹介される長崎・地鶏 モモの炭火焼き 日村さんがロケ『地どり家道場』 情報をチェック。
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大学病院駅「江島流地どり家道場 浜口店（えじまりゅうじどりやどうじょう）」
- 創業22年
- 塩で味付け後鶏の油で表面を焼き、もう一度塩で揉み合わせる
- 2回塩探みすることで旨味が増す
- 最後に鶏の油でジューシーに
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江島流地どり家道場 浜口店(浜口町/居酒屋)＜ネット予約可＞ | ホットペッパーグルメ
【ネット予約可】江島流地どり家道場 浜口店（居酒屋/創作）の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホットペッパーグルメ】！おすすめはご宴会に最適な2H飲み放題付きコースを4000円～ご用意しております！！ 焼酎、日本酒その他数多くのお酒を数多くとりそろえております！※この店舗はネット予約に対応しています。…
| 住所 | 長崎県長崎市浜口町6-13 |
|---|---|
| 電話 | 095-849-6667 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
