(日)放送の【ポツンと一軒家】で紹介された山梨県の人里離れた山奥の川魚(ヤマメ・イワナ・うな重)料理店の三世代で暮らすかけがえのない家族のお店は『王の入園(おうのいりえん)』の場所情報をチェック。
王の入園(おうのいりえん)
- 60代夫婦の川魚を使った季節料理が自慢の店
岡部利行さん(72歳)・美津江さん(68歳)を番組で密着 - 店名は店裏近くを流れる『大の入川』から
先代が王様になりたい事から『王』を、庭から『園』を名付けた - 名物女将のみっちゃん
- 四季折々の絶景
- 半日天日干ししたヤマメの唐揚げが一番人気
岡部利行さん
二度あげする - 現在は完全予約制で営業
- 昔ながらの囲炉裏で作る魚のいろりぶし
- 刺身、塩焼き、いろりぶし、押し寿司、骨酒など
- 湧き水を使用
- 電気水道がなく開業3年間は発電機で、水は水道を引っ張る
タンクを作って貯水 - かつてはバスの送迎で団体客を集客し大勢のお客さんが訪れていた
- 現在はお弁当が主
- 親子3世代、娘さんは栄養士で若い人向けのメニュー開発も行なっている
- 三河一色産のうなぎを仕入れている
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季節料理 王の入園の口コミ評点:5.0(5点満点中)。じゃらんnetでは季節料理 王の入園の口コミ(1件)や投稿写真をご確認頂けます。季節料理 王の入園周辺のホテル/観光スポット/ご当地グルメ/イベント情報も充実。…
住所 | 山梨県上野原市秋山8190 |
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電話 | 0554-56-2951 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!