2020年11月23日（火）放送の【プロフェッショナル】で紹介されるイタリアンシェフ・斎藤智史さん 表参道『プリズマ（PRISMA）』のお店・情報をチェック。
イタリアンシェフ・斎藤智史さんのお店 表参道駅「プリズマ（PRISMA）」
- 一人で全てを行うことにこだわるイタリアンシェフ 斎藤智史さん
- コース料理だけでなく、パンやデザートまで自ら作る
- シェフは試作・試食は一切しない
- 唯一無二の一皿
- 手打ちパスタ タリオリーニ
一般的な塩の量より1.5倍くらいの塩を使用している
| 住所 | 東京都港区南青山6-4-6 青山ＡＬＬＥＹ 1F |
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| 電話 | 03-3406-3050 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！