岡田圭右さん・おのののかさん・横澤夏子さんのチームと東貴博さん・中村静香さん・菊地亜美さんの2チームに分けてラーメンデータベースの得点が高い方が勝利。
ラーメンデータベース
https://ramendb.supleks.jp/
この記事の目次
- 新宿 洋風つけ麺「つけ麺 五ノ神製作所」
- 新宿 美人店長「焼きあご塩らー麺 たかはし」
- 新宿 ラーメンデータベースベスト5
- 高田の馬場 インパクトのあるトッピング「Dogen 道玄」
- 高田の馬場 超こだわった麺「焼麺 劔」
- 高田の馬場 ラーメンデータベースベスト5
- 聞き込みした名店 「めん徳 二代目 つじ田 神田御茶ノ水店」
- 神田 外国人店主「とろ肉つけ麺魚とん」
- 神田 洋風ラーメン「麺巧 潮」
- 神田 ラーメンデータベースベスト5
- 恵比寿 コワモテのラーメン店「まぜそば 三ツ星」
- 恵比寿 高級ラーメン「中華麺酒房 すずらん」
- 恵比寿 ラーメンデータベースベスト5
- ハワイアンらーめん「麺屋 Hulu-lu」
- 池袋 個性派らーめん「麺屋 KEMURI」
- 池袋 個性派らーめん「塩そば 桑ばら」
- 池袋 ラーメンデータベースベスト5
新宿 洋風つけ麺「つけ麺 五ノ神製作所」
海老トマトつけ麺が人気。
バゲットがついており、濃厚海老スープにつけていただきます。
チャーシューは豚バラ肉と鶏もも肉。
https://ramendb.supleks.jp/s/31204.html
住所 | 千駄ヶ谷5丁目33-16 シャトレー新宿御苑第一 1F |
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電話 | 03-5379-0203 |
新宿 美人店長「焼きあご塩らー麺 たかはし」
焼きあご塩らー麺が人気。
焼きあごとはトビウオの事で、香り豊かなアゴ油を楽しめます。
残ったスープにサイドメニューのご飯を入れて焼きあご雑炊も楽しめます。
http://takahashi-ramen.com/
https://ramendb.supleks.jp/s/81431.html
住所 | 東京都新宿区歌舞伎町1−27−3 |
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電話 | 03-6457-3328 |
新宿 ラーメンデータベースベスト5
- 1位 風雲児
- 2位 つけ麺 五ノ神製作所
- 3位 すごい煮干ラーメン 凪
- 4位 麺屋 翔
- 5位 煮干中華そば 鈴蘭
高田の馬場 インパクトのあるトッピング「Dogen 道玄」
黒毛和牛のローストビーフが200gのったチャーギュウ麺 極みが名物。
シュークリームもいただけます。
https://ramendb.supleks.jp/s/21572.html
住所 | 東京都新宿区 高田馬場4丁目10−14 |
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電話 | 03-3365-1378 |
高田の馬場 超こだわった麺「焼麺 劔」
茹でた麺を鉄板で焼いた目玉焼き麺が名物。
カツオ節を加えると違った味に変化します。
https://ramendb.supleks.jp/s/31960.html
http://tsurugi-men.com/
住所 | 東京都新宿区高田馬場2丁目6−10 関ビル103号 |
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電話 | 03-3200-5911 |
高田の馬場 ラーメンデータベースベスト5
聞き込みした名店 「めん徳 二代目 つじ田 神田御茶ノ水店」
つけ麺が人気
https://ramendb.supleks.jp/s/1809.html
http://www.nidaime-tsujita.co.jp/
住所 | 東京都千代田区神田小川町1−4 和田ビル |
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電話 |
神田 外国人店主「とろ肉つけ麺魚とん」
ご飯・とろ肉のついた合い盛りつけ麺 Wスープが人気。
https://ramendb.supleks.jp/s/17887.html
http://uoton.com/
住所 | 東京都千代田区神田小川町1−7 神田小川町ハイツ |
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電話 | 03-3233-3377 |
神田 洋風ラーメン「麺巧 潮」
肉巻きアスパラ・ポーチドエッグがトッピングされた鶏白湯そばが人気。
スープは茶筅で泡立てるためにクリーミー。途中でガーリックバターを追加すると味の変化を楽しめます。
https://ramendb.supleks.jp/s/60206.html
住所 | 東京都千代田区神田淡路町2−4−4 |
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電話 | 03-6206-9322 |
神田 ラーメンデータベースベスト5
- 1位 麺巧 潮
- 2位 神田ラーメン わいず
- 3位 鬼金棒
- 4位 『 』(無銘)
- 5位 五ノ神水産
恵比寿 コワモテのラーメン店「まぜそば 三ツ星」
ドイツに店を構えていた店主のお店
パクチーあんかけ・ベジポタヌードル・汁なし坦々麺を注文。
https://ramendb.supleks.jp/s/80656.html
住所 | 東京都渋谷区恵比寿西1丁目13−2 サンキビル 1F |
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電話 | 03-6455-0552 |
恵比寿 高級ラーメン「中華麺酒房 すずらん」
蛤蜊(ハマグリ)ラーメン・伊勢エビラーメンが高級ラーメン。
https://ramendb.supleks.jp/s/78767.html
住所 | 東京都渋谷区恵比寿1丁目7−12 久保ビル |
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電話 | 03-5422-6705 |
恵比寿 ラーメンデータベースベスト5
ハワイアンらーめん「麺屋 Hulu-lu」
ピリ辛まぜSOBAが人気。
http://www.hulu-lu.com/
住所 | 東京都豊島区池袋2丁目60−7 |
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電話 | 03-3983-6455 |
池袋 個性派らーめん「麺屋 KEMURI」
くんそば醤油 人気トッピングが人気
住所 | 東京都豊島区西池袋5-22-2 堀口ビル 1F |
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電話 | 03-6912-8373 |
池袋 個性派らーめん「塩そば 桑ばら」
塩そばが人気。
裏そばのつけ麺もあります。
https://ramendb.supleks.jp/s/2134.html
住所 | 東京都豊島区東池袋1−27−5 |
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電話 | 03-5952-0788 |
池袋 ラーメンデータベースベスト5
- 1位 麺処 花田
- 2位 麺屋 Hulu-lu
- 3位 TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者
- 4位 鶏の穴
- 5位 麺屋 六感堂
[記事公開日]
[最終更新日]
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!