2024年2月10日（土）放送の【人生の楽園　本部浩一さん・美栄子さん】で紹介された愛知県幸田町の幸せ香る 町の燻製屋さんは『燻製とお惣菜のお店 燻Kemuru』です。

愛知県幸田町で燻製と総菜の店『燻Kemuru』を営む本部浩一さんと美栄子さんのお店。

2019年にオープンした『燻Kemuru』は、小さな店ながらも、浩一さんが燻製作りを、美栄子さんが惣菜作りと接客を担当しています。
お店ではベーコンをはじめ卵やサーモンなど様々な燻製を提供しています。

浩一さんが燻製にのめり込んだのは、息子さんが通っていたボーイスカウトで手作りのベーコンの美味しさに衝撃を受け「自分でも美味しい燻製を作ってみたい！」と、独学で燻製作りを試した事がはじまり。

地元の食材にこだわることで、地域貢献にも繋がっており、地元から愛されています。