【人生の楽園】石窯ピザ　祭りの里の集いカフェ『カフェカブキ』長野県阿南町の場所を紹介

2024年2月24日（土）放送の【人生の楽園 竹原由紀さん】で紹介された祭りの里の集いカフェの場所は長野県阿南町の『カフェカブキ』です。

『カフェ カブキ』は2023年4月にオープンした長野県の美しい山里、阿南町新野にある石窯ピザのカフェです。
竹原由紀さんが、コンビニもない田舎の町で地産地消の輪を作り、地元の人々が気軽に集える場所を作りたいという思いから、このカフェを始めました。

屋号の『カフェカブキ』は、移住をサポートしてくれた方々が会合の場所として使っていた空き家があり、昔から「株木」の屋号で呼ばれていました。そこで、その家を借りて『カフェカブキ』と命名しました。

元システムエンジニアであり、好奇心旺盛な由紀さんは、息子の栄登くんと共に名古屋から新野に移住し、新たな生活をスタートさせました。
カフェでは、地元の野菜を使ったパスタや、薪窯で焼くピザなど、手作りの美味しさが評判です。特に、チーズたっぷりのピザや、名古屋スタイルのナポリタンは、お客さんから大好評。由紀さんの温かいおもてなしと、自由な発想で作られるメニューが、地域の人々を惹きつけています。

新野に移住してきた背景には、息子さんが自然の中で自由に遊べる環境で育てたいという由紀さんの願いがありました。『カフェ カブキ』は、そんな由紀さんの夢が実現した場所。地元の人々に愛されるカフェとして、今日も賑わいを見せています。