2024年6月1日放送の【人生の楽園 石﨑潤子さん・宏さん】で紹介した、笑顔の花咲く家族のカフェのコッペパン・お総菜のお店は『笑心（わらころ）』の場所です。

「笑心（わらころ）」は2022年7月にオープンした、にっこりマークがトレードマークのコッペパン・おうちご飯・お総菜のお店です。

お店では店主の石﨑潤子さんの母の味を再現した「肉じゃが」や「とり天」といったお総菜の数々が並び、テイクアウトができるため、忙しい日の食卓の一品として地元で人気があります。

他には、長女の千晴さんが手作りするこだわりのコッペパンも人気で、ふすま粉に米粉を配合して作られたコッペパンは、低糖質でありながらモチモチとした食感が特徴です。

おやつにぴったりの「あんバター」や、お総菜と相性抜群の潤子さん特製のコッペパンは、地元の皆さんに大好評です。さらに、3種類から選べるサラダが付いた定食も提供しており、健康志向の方々に人気です。

『笑心』では手作りの小物や工芸品、アーティストの作品なども展示販売していて地域文化の交流の場として、さらにワークショップを通じて交流の輪を広げています。