秩父の農家民泊 長瀞駅「Torocolo 農家民泊&ファームスタンド(トロコロ)」
施設名の「Torocolo」には、長瀞町の「トロ」とラテン語で「耕す」を意味する「コロ」を組み合わせた、この地域の農業と自然への深い愛情が込められています。長瀞町は古くから農業が盛んな地域で、Torocoloもその伝統を大切に受け継ぎながら、現代のライフスタイルに合わせた新しいサービスを提供しています。
お店は、暮林まどかさんと夫の誠さん家族が切り盛りしていて、東京都練馬区出身のまどかさんは、子どもの頃の父との秩父での思い出に導かれるように、39歳の時に人生の転機を迎えます。
父の他界後、秩父を訪れる機会が増え、2019年には長瀞町への移住を決意しました。まどかさんは地域おこし協力隊員として、誠さんはイチゴ農家として新生活をスタートさせ、「長瀞の魅力を多くの人に伝えたい!」という思いから、Torocoloをオープンしました。
農家民泊に併設されたファームスタンドでは、週末にランチ営業も行っており、誠さんが愛情込めて育てた野菜をたっぷり使った定食が楽しめます。
Torocoloファーム定食は、ズッキーニのフライに 鮮魚のカルパッチョ、色とりどりの野菜が主役の定食です。
まどかさんが地域おこし協力隊時代に開発した「特製の花梨ペースト」を使ったカレーも評判で、長瀞町産の花梨を使った特製ペーストをベースにしており、フルーティーでさっぱりとした独特の味わいが特徴です。
Torocoloでは、長瀞町で採れた新鮮な野菜をその日のうちに梱包し、直送するサービスを行なっており、季節ごとに異なる野菜を楽しめる「季節便」と、希望に合わせて野菜を届ける「来週便」のサービスを行なっていて、地元の味をそのまま味わえると評判です。
このように、Torocoloは単なる宿泊施設ではなく、長瀞町の自然と農業の魅力を体感できる場所として、訪れる人々に新鮮な驚きと癒しの時間を提供しています。まどかさんと誠さんの温かいホスピタリティに触れながら、長瀞町の豊かな食文化と自然を存分に楽しむことができる場所です。
- 特製の花梨ペーストのカレー
- 宿泊は1日1組限定
ホームページ
Torocolo(トロコロ)は、埼玉県長瀞町の旬の野菜をお届けする畑の直送便です。野菜の種類や収穫のタイミングを合わせて、朝採れ野菜をその日のうちに梱包して発送しています。長瀞町のみずみずしい野菜をぜひ食卓へ。…
住所 | 埼玉県秩父郡長瀞町長瀞1085-1 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!