放送の【路線バスで寄り道の旅】で紹介した南海キャンディーズ・しずちゃん行きつけの五反田の鶏肉惣菜（焼き鳥・唐揚げ）は『信濃屋』です。
この記事の目次
五反田の鶏肉惣菜「五反田 信濃屋」
- 1952年創業
- 鳥取の大山鶏など毎朝さばきたての新鮮な鶏肉を販売
- 産地から解体されてないままの鶏を仕入れてさばく
（人の手で一羽一羽、肉を傷つけないように目を届かせ、さばいている） - 焼き鳥や照り焼きなどに使用している特製たれは、何種類もの砂糖・こだわりの醤油・はちみつなど、絶妙なバランスで配合
- 鶏の油を使用して揚げる
（鶏の油は劣化が早いので鶏肉から毎日、大量に作っている）
こちらは『五反田 信濃屋(五反田/テイクアウト)』のお店ページです。実名でのオススメが68件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都品川区西五反田1-13-1 |
|---|---|
| 電話 | 03-3491-9320 |
徳光和夫・田中律子・南海キャンディーズ・しずちゃん
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
