放送の【路線バスで寄り道の旅】で堺正章さんと徳光さんがロケをした昭和のバブル期から六本木の深夜をささえる中華料理店のとり煮込そばは『香妃園』です。
六本木駅「香妃園（コウヒエン）」
香妃園は1963年創業の中華の名店で、本格中華が深夜の4時まで楽しめるとあり、昭和の時代から多くの芸能人たちに愛されてきたお店です。
お店では豚肉ではなく 牛肉を使った定番の麻婆豆腐や、気仙沼産のふかひれを使用した最高級の土鍋煮込みなどが名物です。
お店では豚肉ではなく 牛肉を使った定番の麻婆豆腐や、気仙沼産のふかひれを使用した最高級の土鍋煮込みなどが名物です。
徳光さんが注文した特製とり煮込そばは、1日200杯以上注文が入るというメニューでスープは鶏ガラを半日以上煮込んで作る秘伝の鶏白湯です。昭和から六本木で呑んだ〆のメニューとして定番になっています。
[中華好き人気店☆☆]こちらは『香妃園(六本木/中華)』のお店ページです。実名でのオススメが646件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都港区六本木3-8-15 瀬里奈ビレッジ ２Ｆ |
|---|---|
| 電話 | 03-3405-9011 |
徳光和夫・田中律子
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
