2023年8月8日放送の「きょうの料理ビギナーズ」で紹介されたきょうの料理ビギナーズの夏“超” 簡単レシピ『もやし明太そうめん』作り方情報をチェックしました。
この記事の目次
もやし明太そうめん
材料
そうめん 3束(150g)
もやし 1袋(200g)
からし明太子 1腹(約60g)
めんつゆ 適量
青のり粉 少々
＜調味料＞
ごま油
塩
作り方
- 準備
からし明太子 薄皮ごと5mm幅に切る - そうめんをゆでて流水で洗いざるに上げる
- フライパンにごま油（大1）・もやしを入れ、約2分間炒める（中火）
- 塩（小1/4）をふって混ぜる
- 器に1人分ずつそうめん・もやしを盛り、お好みで青のり粉をふってからし明太子をのせてからめんつゆをかける。
- 5
- 10
- 2
『きょうの料理ビギナーズ』レシピ本
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！