材料

温かいご飯　120g
コーン缶　50g
薄切りハム　2枚

＜A調味料＞
トマトケチャップ　大さじ1
バター　5g
塩　少々
こしょう　少々
ピザ用チーズ　25g

しめじ・まいたけ　合わせて100g
たまねぎ　1/4個

バター　適量
オリーブ油　適量
塩こしょう　適量

作り方

• 準備
  コーン　缶汁を切っておく
  ハム　一口大にちぎる
  しめじ　根元の部分を切り落として小房に分ける
  まいたけ　食べやすい大きさにほぐす
  たまねぎ　横に7~8mm幅に切る
• ボウルにご飯・コーンを入れ、ハムと＜A調味料＞を加えて混ぜる
• 耐熱皿の内側にバター少々を塗り、具材を入れて平らにし、ピザ用チーズを表面に散らす
• オーブントースターの天板に耐熱皿をのせ、あいたところにアルミ箔を広げ、たまねぎ・しめじ・まいたけをのせる。オリーブ油（大1）をかけ、アルミ箔を折り畳んで包む
• オーブントースターを高温で約10分間、チーズに焼き色がつくまで焼く
• きのことたまねぎは器に盛り、塩・こしょう各少々をふる

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• 20
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