【きょうの料理ビギナーズ】『簡単ティラミス』レシピ・作り方を紹介

放送の「きょうの料理ビギナーズ」で紹介された市販のビスケットでできる『簡単ティラミス』の作り方。
ビスケットを濃いめのコーヒーにサッと浸して、クリームと交互に重ねて作るティラミスは、冷蔵庫で冷やすだけの簡単レシピ。

簡単ティラミス

材料

容器の大きさ:15.6cm× 15.6cmx8cm

クリームチーズ 200g
グラニュー糖 50g
生クリーム カップ1/2
インスタントコーヒー 小さじ2
お湯 カップ1/4
市販のビスケット 16枚
ココアパウダー 適量

作り方
  • 準備
    クリームチーズ 常温に戻す
    インスタントコーヒー 分量の湯で溶く
  • クリームチーズをボウルに入れて柔らかく練る
  • グラニュー糖を加えてよく混ぜる
  • さらに生クリームを加えて混ぜる
  • ビスケット8枚を1枚ずつコーヒーにサッと浸して用意した器に2枚重ねにして並べる
  • クリームの1/2量を入れ、表面を平らにする
  • 残りのビスケットをコーヒーにサッと浸してのせ、残りのクリームを入れて表面を平らにする
  • 冷蔵庫で約2時間冷やす
  • ココアパウダーを茶こしに入れ、ふりかける
  • 5
  • 10
  • 2

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!