2022年6月26日放送の【スクール革命! 世界一うまいフライドポテト】で紹介される、広尾『ラステイクス』のお店・レシピ作り方情報をチェック。
この記事の目次
世界一うまいフライドポテト
材料
じゃがいも
作り方
- 下茹でした男爵芋を5mm~1cm程度に輪切り
- 160度~180度の中火で30~40分揚げる
- ガリガリにする→ 芋の香ばしさがアップ
- 塩と溶かしバターで味付けお好みで胡椒をかけてもよし
- 5
- 20
- 1
広尾駅「ラステイクス（RUSTEAKS）」
口コミ・予約
熟成WAKANUIスプリングラムを備長炭で焼き上げる。アメリカ産オーロラアンガスビーフ、ニュージーランド産牧草牛、WAKANUIスプリングラムを店内で熟成させ、備長炭で焼き上げるステーキハウスです。各種ステーキはもちろん、新鮮なオイスターや枠にとらわれないインターナショナルな料理を、アメリカ、フランスなど各国の種類豊富なワインと共に楽しめます。ラステイクスの予約は一休.com レストラン。…
ホームページ
RUSTEAKS ラステイクス | 広尾・恵比寿にある熟成肉とワインのステーキハウス
広尾・恵比寿にあるモダンチョップハウス。店内で最高の状態に熟成させたアメリカンビーフ”プライムグレード”のポーターハウスやWAKANUIスプリングラムを備長炭で豪快に焼き上げお客様に提供いたします。…
| 住所 | 東京都渋谷区広尾5-22-3 広尾西川ビル B1F |
|---|---|
| 電話 | 050-3627-5104 |
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！