【横須賀 ジンギスカン『三華/厨翠山』のお店はどこ?】人生最高レストラン【小泉孝太郎】2018/4/21放送

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2018年4月21日(土)放送の【人生最高レストラン【小泉孝太郎】】で紹介される情報をチェック。

[閉店] 横須賀中央駅「韓国料理三華」


食べログ
  • 閉店してしまったが 小泉さんが5日間連続で食べたジンギスカン
  • 利尻出身の尾形宗威(オガタムネタケ)さんのお店
住所 神奈川県横須賀市米が浜通1-3

尾形さんが作るジンギスカン 「厨翠山」

  • ジンギスカン
  • ホタテ飯
  • ウニギリ
  • 尾形さんは現在ホテルに勤務しながら食のコンサルタントをされている/li>
  • オガタさんが作るジンギスカンを特別に番組で作っていただいた
  • 生で食べられるほど新鮮なラム肉を厚めにスライスしてごま油・ネギをつけて食べるジンギスカン
  • 利尻のホタテを使用し、醤油、バターで味付けしたホタテ飯は最高の〆メニー
  • ウニギリは利尻島産のウニと島海苔を使用

食の宿である「厨翠山」では、北海道の恵み豊かな食材とおいしい水を生かし、オープンキッチンを舞台に、料理人が自らの腕と技でおもてなしいたします。目の前で完成する作りたてのお料理を五感でお愉しみください。…

www.kuriyasuizan.com

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住所 〒061-2303 北海道札幌市南区定山渓温泉西3丁目4
電話 011-598-5555
ホームページ 厨翠山ホームページ

[記事公開日]2018/04/21
[最終更新日]2018/04/22