2018年9月8日（土）放送の【人生最高レストラン【テリー伊藤】移転まで…1カ月★DEEPで美味しい築地SP】で紹介される情報をチェック。
この記事の目次
シチュー･トースト 「センリ軒（センリケン）」
- 朝の3時半からオープン
- 創業から100年
- 豊洲にも移転予定
- 玉ねぎ・人参・ジャガイモのシチューに半熟タマゴ入りのシチュー
- 最後にタマゴを崩してトーストに乗せて食べるのがオススメ
センリ軒/センリケン (築地市場/喫茶店)の店舗情報は食べログでチェック！ 【喫煙可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。…
| 住所 | 東京都中央区築地5-2-1 築地市場 8号館 |
|---|---|
| 電話 | 03-3541-2240 |
合いがけカレー 「中栄（ナカエイ）」
- 創業106年
- ルーには19種類のスパイス
- 名物はインドカレーとハヤシライスの合いがけカレー
- 瓶詰めで販売している
瓶詰めカレーの購入方法
中栄（なかえい）｜築地 卸売市場｜大正元年創業の老舗インドカレー店
築地市場内でランチなら大正元年創業の老舗カレーの中栄（なかえい）です。独自の伝統製法で（全て手作り）によるリーズナブルでボリュームのあるカレーをご提供させて頂きます。市場に来た際は、印度カレーの中栄にお越し下さい。…
| 住所 | 東京都中央区築地5-2-1 築地市場 1号館 |
|---|---|
| 電話 | 03-3541-8749 |
親子丼 「鳥めし 鳥藤 場内店（とりとう）」
- テリー伊藤思い出のお店（子供の頃は店頭の鶏が怖かった）
- 親子丼の卵2個は時差で入れて食感が異なるようにしている
| 住所 | 東京都中央区築地5-2-1 築地市場 8号館 |
|---|---|
| 電話 | 03-3542-7016 |
鳥めし 鳥藤分店（とりめし とりとうぶんてん）
| 住所 | 東京都中央区築地4-8-6 |
|---|---|
| 電話 | 03-3543-6525 |
テリー伊藤のNo1寿司 「彦兵衛（ひこべい）」
- テリー伊藤のNo1寿司は開店から10年目くらい
- 人通りの少ない道だが、大人気のお店
- 穴子が絶品 砂糖・みりん・酒で煮込んで、氷水で冷やす
- マグロ握りの上に大トロのすきみをサービスしてくれる
- セットは穴子・車海老・ウニ・いくら・大トロ・カンパチ・マグロ赤身など
| 住所 | 東京都中央区築地4-10-13 |
|---|---|
| 電話 | 03-6278-8565 |
ペスカトーレ 「トラットリア・築地パラディーゾ」
- テリー伊藤さんが世界で五本の指に入ると思うイタリアン
- 具材には8種類の貝が入っている
- 調味料は一切使わず、貝の旨味のみ
- ナポリから取り寄せたリングイネ
- アンジャッシュ渡部さんも通うお店
| 住所 | 東京都中央区築地6-27-3 |
|---|---|
| 電話 | 03-3545-5550 |
テリー伊藤さんの最高の一品 特製しゅうまい・醤油ラーメン 「幸軒（さいわいけん）」
- テリー伊藤さんの最高の一品シューマイ
- ラーメンのチャーシューは口の中に入れると溶けてしまう柔らかさ
- 場内の職人さんが通う路地裏の中華のお店
- 特製しゅうまいはお母さんが作るこぶし位の大きさで隠し味で砂糖が入っている
- 特製しゅうまいはソースで崩し、染み込ませながら食べる
| 住所 | 東京都中央区築地4-10-5 夕月ビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-3545-5602 |
光浦靖子さんが紹介 ポテトサラダの専門店 自由が丘駅「Potato Cream（ポテトクリーム）」
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！