2019年5月11日(土)放送の【人生最高レストラン さだまさし】で紹介される うどんのお店『日の出製麺所(香川)・かろのうろん(福岡)・中央軒(鳥栖)』情報をチェック。
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ごぼう天うどん 祇園駅「かろのうろん」
創業明治15年。福岡で1番有名な老舗うどん店「かろのうろん」。時が止まったような店内は撮影不可。しっかりと出汁の効いた汁の中にもっちりとした柔らか目の麺。内臓を包み込むような優しさは五臓六腑に沁み渡る。並ぶことも多々あり。…
住所 | 福岡県福岡市博多区上川端町2-1 |
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電話 | 092-291-6465 |
かしわうどん 鳥栖駅「中央軒」
中央軒 (ちゅうおうけん ) (鳥栖/うどん) – Retty
鳥栖駅ホームのうどん・そば屋さん。なんでも6番ホームが一番うまいのだとか。フレーク状のかしわ肉がのったかしわうどん。全てのうどんにかしわのお肉が入っています。甘めのつゆに、胃に優しいおうどんが、飲みすぎで疲れた体を癒します。…
ホームページ
住所 | 佐賀県鳥栖市京町729 |
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電話 | 0942-82-3166 |
釜玉うどん 坂出駅「日の出製麺所(ひのでせいめんじょ)」
香川県の坂出駅近くにある名前の通り製麺がメインのお店ですが、お昼の1時間だけうどん店としても営業している「日の出製麺所」。この店に行くためだけに香川に来るという人もいるほどの人気で連日大行列。麺は茹でたて、コシもしっかり。お出汁はさっぱりいりこ出汁。ネギは自分でハサミで切って入れるスタイル。…
ホームページ
日の出製麺所(香川県坂出市)さぬきうどん お取り寄せ 贈答用・進物にも
香川県主催品評会で受賞した究極のさぬきうどんを販売。70年以上の歴史を持つ製麺所。県内産小麦「さぬきの夢2000」を使ったうどんも。…
住所 | 香川県坂出市富士見町1-8-5 |
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電話 | 0877-46-3882 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!