この記事の目次
ミシュラン12年連続星獲得 北品川駅「カンテサンス（Quintessence）」
- 12年連続で「ミシュランガイド東京」にて三つ星獲得
- マカダミアナッツのユリ根・お塩とオリーブオイルが主役山羊乳のバヴァロワ
- 客が包んで食べるアナゴのクレープ
- 焼いたメレンゲを粉にして入れたメレンゲのアイスクリーム
- 同じ料理を提供しない
口コミ・予約
カンテサンスのメニューは、素材の持ち味を最大限引き出すことを重んじたランチ、ディナーとも「おまかせの1コース」のみ。素材・火の入れ方・味付けという3つのプロセスを大切に、季節の移り変わりを知らせる食材一つ一つに合わせた調理法を、培って来た経験と技、鋭敏な感性を研ぎ澄まし、フレンチの一皿へと昇華させます。心をこめてゲストをもてなすサービスで、身も心もゆったりと豊かなひとときをお過ごしください。レストラン カンテサンスの予約は一休.com レストラン。…
ホームページ
ミシュラン三ツ星を取り続けるフレンチレストラン「カンテサンス」のホームページ。東京・北品川 御殿山。…
| 住所 | 東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-6277-0090 |
志摩観光ホテル ザ クラシック
志摩観光ホテル 公式ホームページ/ 夕暮れが映える大人のリゾート。 非日常の素敵な時間をお過ごしいただける伊勢志摩 賢島のリゾートホテル。…
| 住所 | 〒517-0502 三重県志摩市阿児町神明７３１ |
|---|---|
| 電話 | 0599-43-1211 |
アワビのステーキ 賢島駅「ラ・メール ザ クラシック」
- 焦がしバターがポイント
- カリッとした食感
口コミ・予約
「御食国」、神に選ばれし豊穣の地。食の宝箱、伊勢志摩.伊勢志摩の地は、ゆるやかな時間の流れに合わせて、表情を少しずつ変えながら、四季折々の味覚や色彩を私たちに届けてくれます。季節の移ろいとともにその時しか味わうことのできない志摩時間をお楽しみください。レストラン ラ・メール／志摩観光ホテル ザ ベイスイートの予約は一休.com レストラン。…
| 住所 | 三重県志摩市阿児町神明731 志摩観光ホテル ザ クラシック 1F |
|---|---|
| 電話 | 0599-43-1211 |
素材の極み クエ 北鉄金沢駅「片折」
- 素材の極み
ホームページ
| 住所 | 石川県金沢市並木町3-36 |
|---|---|
| 電話 | 076-255-1446 |
クリスピーフライドチキン 「Celebrity Cuisine（名人坊） Lan Kwai Fong Hotel」
口コミ・予約
名人坊高級粵菜(香港)に行くならトリップアドバイザーで口コミ、地図や写真を事前にチェック！名人坊高級粵菜は香港で5,308位(12,238件中)、3.5点の評価を受けています。 2019/5/15時点の情報です。
| 住所 | 香港Lan Kwai Fong Hotel, 3 Kau U Fong, Central |
|---|---|
| 電話 | (+852) 36500066 |
仔羊のロースト フランス「Astrance」
- 低温調理
- 骨伝導（骨を通して熱を通していく） 4時間焼き続ける
口コミ・予約
ラストランス(パリ)に行くならトリップアドバイザーで口コミ、地図や写真を事前にチェック！ラストランスはパリで632位(17,207件中)、4.5点の評価を受けています。 2019/5/15時点の情報です。
| 住所 | フランス4 rue Beethoven 75116 Paris |
|---|---|
| 電話 | (+33) 140508440 |
1月限定ガレット・デ・ロワ 松陰神社前駅「ブーランジェリー スドウ（Boulangerie Sudo）」
- 1月限定で販売されるガレット・デ・ロワ
- パリのガレット・デ・ロワよりも美味しい一品
ブーランジェリー スドウ (Boulangerie Sudo) (松陰神社前/パン屋) – Retty
世田谷区にある人気のパン屋「ブーランジェリースドウ」。店内は広く、イートインスペースも設けてある。総菜パンも菓子パンも充実しており、品揃えも良い。特に人気なのはハニートースト。ふわふわの食パンにたっぷりの蜂蜜が塗ってある。ハマる人続出の一品。…
| 住所 | 東京都世田谷区世田谷4-3-14 |
|---|---|
| 電話 | 03-5426-0175 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！