2021年5月8日(土)放送の【人生最高レストラン ラーメン】で紹介されるチョコプラ長田さん行きつけ 吉祥寺『洞くつ家』のお店情報をチェック。
この記事の目次
ラーメン 吉祥寺駅「洞くつ家(どうくつや)」
- 家系御三家と呼ばれる「六角家」の姉妹店のラーメン
- 豚の背骨と鶏ガラのスープ
- チョコプラ長田さん行きつけ
吉祥寺にある豚骨があっさり目の家系ラーメン。豚骨、醤油ダレ、鶏油のシンプルな構成のバランス良い味わい深いスープと、もちっとしたかた麺がたまらない。キャベツと刻みチャーシューを特製ダレで和えたキャべチャーと共に味わうのがオススメ。…
住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-2-4 |
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電話 | 0422-46-9121 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!