2021年5月22日（土）放送の【人生最高レストラン 中華粥・炒空芯菜】で紹介される柴咲コウ 横浜中華街『謝甜記 貮号店』のお店情報をチェック。
この記事の目次
元町・中華街駅「謝甜記 貮号店（シャテンキ）」
- 生米・乾燥カキ・乾燥貝柱
鶏1羽丸ごとを入れ4時間煮込む - ゆでた空芯菜をニンニクで炒める
謝甜記 貮号店（しゃてんき） (元町・中華街/中華) – Retty
横浜にある中華街のお粥の老舗「謝甜記」。本店と違い、広々として綺麗な店は観光名所にもなっているようで、ガイドブック片手のお客さんでいっぱい。すぐ行列ができているが、早朝なら並ばずに入れる。お粥の種類は多数あるが、ベースとなるお粥は一緒で具材が異なるだけ。途中でザーサイなどを入れて味を変えて食べるのもオススメ。…
ホームページ
昭和26年創業の広東料理店、生の米から乾燥カキ、乾燥貝柱、鳥一羽丸のまま入れ約4時間煮込み、塩は「セル マラン ド ゲランド」と言うフランス原産の物を使用し深い味わいを出している。…
| 住所 | 神奈川県横浜市中区山下町189-9 上海路辰ビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 045-664-4305 |
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
