2021年7月3日（土）放送の【人生最高レストラン 佐々木蔵之介】で紹介される盛り蕎麦 下北沢『くりはら』のお店情報をチェック。
盛り蕎麦 下北沢駅「くりはら」
- 金土日のみ営業
- 常陸秋そば
豊かな香りと甘味が特徴の茨城県のブランド品種
蕎麦職人や蕎麦通から圧倒的支持を得ている
「蕎麦処 くりはら」は、下北沢の閑静な住宅街の一角にある。週末だけ営業している蕎麦店。図書館司、陶芸家を経て蕎麦屋へとなった店主による、石臼自家製粉挽きたて十割蕎麦が味わえる。店の器はすべて店主が手がけたもので、蕎麦粉をふるう道具も手作り。屋上には菜園を作り葉物を中心に有機野菜を育てているというこだわり。蕎麦はもちろん、丁寧に作られた「柚餅子」や「蕎麦味噌」といった肴と共に、新潟の酒蔵が限定生産している入手困難な日本酒「鶴の友」も楽しむことが出来る。評判を聞いて遠方から訪れる客も多い。…
| 住所 | 東京都世田谷区北沢4-16-10 1Ｆ |
|---|---|
| 電話 | 03-3466-7980 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
