2021年10月16日(土)放送の【人生最高レストラン 中村勘九郎】で紹介される焼き鳥 神楽坂『文ちゃん』のお店情報をチェック。
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焼き鳥 飯田橋駅「文ちゃん(ぶんちゃん)」
- 明治35年創業の築地「宮川食鳥鶏卵」から鶏肉を仕入れている
- 謎のご飯にはタレのツクネが入っている
神楽坂の有名焼き鳥店「文ちゃん」。厳選された素材、絶妙な塩加減、旨みをギュッと閉じ込めた焼きの全てがまさに職人技。一口食べれば感動させられること間違いなし。鶏肉だけでなく鴨肉などもありそれぞれの素材の味を最大限引き出して提供される。…
住所 | 東京都新宿区神楽坂3-6 高橋ビル2 B1F |
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電話 | 03-3266-8930 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!