【人生最高レストラン】桑子真帆さんの『スープ鍋』のレシピ・作り方『小澤征悦』

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2021年12月11日(土)放送の【人生最高レストラン 小澤征悦】で紹介される桑子真帆さんの『スープ鍋』のレシピ情報をチェック。

桑子真帆さんの『スープ鍋』のレシピ 

材料

鶏もも肉 300g
牛ロース 200g
しゃぶしゃぶ用
しめじ 1/2パック
えのき 1/2パック
白菜 1/8カット
ねぎ 1/2本
水 600ml

ニンニク 1片
鷹の爪 2本
だしの素 1パック
鶏ガラスープ 大さじ1
中華万能調味料 大さじ1/2
塩こしょう 適量
昆布茶 小さじ1

作り方
  • 鍋にお湯を入れ、ニンニク・鷹の爪を入れる
  • だしの素・鶏ガラスープを入れる
  • 野菜・鶏もも肉・中華万能調味料・塩こしょう・昆布茶を入れる
    昆布茶が味のポイント
  • 牛肉を入れ火が通ったら完成
  • 5
  • 10
  • 1

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