2021年12月11日（土）放送の【人生最高レストラン 小澤征悦】で紹介される桑子真帆さんの『スープ鍋』のレシピ情報をチェック。
桑子真帆さんの『スープ鍋』のレシピ
材料
鶏もも肉 300g
牛ロース 200g
しゃぶしゃぶ用
しめじ 1/2パック
えのき 1/2パック
白菜 1/8カット
ねぎ 1/2本
水 600ml
ニンニク 1片
鷹の爪 2本
だしの素 1パック
鶏ガラスープ 大さじ1
中華万能調味料 大さじ1/2
塩こしょう 適量
昆布茶 小さじ1
作り方
- 鍋にお湯を入れ、ニンニク・鷹の爪を入れる
- だしの素・鶏ガラスープを入れる
- 野菜・鶏もも肉・中華万能調味料・塩こしょう・昆布茶を入れる
昆布茶が味のポイント - 牛肉を入れ火が通ったら完成
- 5
- 10
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！