2023年9月9日（土）放送の【人生最高レストラン】で堂本剛さんが紹介したそば（梅たたきの水蕎麦）は奈良『玄（げん）』です。堂本剛が番組で紹介したメニュー、お店の場所情報をチェック。
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梅たたきの水蕎麦 近鉄奈良駅「玄（げん）」
- ミシュラン一つ星掲載の名店
完全予約制 - 石臼で手挽きする、つなぎ無しの極細十割蕎麦
- 極細なので湯がく時間は10秒ほど
[蕎麦好き人気店]こちらは『玄(奈良市/そば（蕎麦）)』のお店ページです。実名でのオススメが22件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 奈良県奈良市福智院町23-2 |
|---|---|
| 電話 | 0742-27-6868 |
加藤浩次・島崎和歌子・朝日奈央・堂本剛
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！