（土）放送の【人生最高レストラン】で紹介されたふぐ料理（ふぐ刺）は福岡県天神南『ふぐ大将 いし松』です。博多大吉が番組で紹介したメニュー、お店の場所情報をチェック。
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ふぐ料理 天神南駅「ふぐ大将 いし松（いしまつ）」
- 1982年創業
- 博多大吉さんがお気に入りの芸人さんを連れていいく常連のお店
- 玄界灘の天然トラフグ
- 切身を2日ほど寝かせて熟成
- 白子は冬が旬のため瞬間冷凍で保存したものを使用
- 味付けは塩のみの白子焼き
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| 住所 | 福岡県福岡市中央区春吉3-22-22 |
|---|---|
| 電話 | 092-731-4415 |
加藤浩次・島崎和歌子・YOU・博多大吉
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！