放送の【人生最高レストラン】で紹介された蕎麦・もりそばは『更科食堂』です。小日向文世が番組で紹介したメニュー、お店の場所情報。
もりそば「更科食堂（さらしなしょくどう）」
- 小日向文世さんが想い出の蕎麦
- 3年前に三代目店主が引退したため一時閉店
三笠市が後継者を公募し2021年に営業再開
| 住所 | 北海道三笠市幾春別町1-174 |
|---|---|
| 電話 | 01267-6-8323 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
加藤浩次・島崎和歌子・小日向文世
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！