放送の【人生最高レストラン】でJUJU(ジュジュ)さんが紹介した太麺皿うどん・ちゃんぽん・夏の冷麺は長崎『福壽』です。
この記事の目次
ちゃんぽん「中華菜館 福壽(チュウカサイカン フクジュ)」
- 1945年 創業
- 福壽特製冷麵は冷やし中華
- 鶏ガラと香味野菜のスープ
- 二番出汁をとろ火で3時間炊いた角のないコク深いスープ
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住所 | 長崎県長崎市新地町2-5 |
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電話 | 095-821-3032 |
加藤浩次・島崎和歌子・高橋茂雄・JUJU
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!