放送の【人生最高レストラン】で大泉洋さんが紹介した広尾のイタリアンは『ペレグリーノ』です。
ペレグリーノは2009年創業の予約の取れないイタリアンのお店。食の都パルマの郷土料理を提供しています。
厳選された素材を使用し、エミリア地方のワインと共に、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
特に生ハムは様々な方法と種類で提供され、これまでの生ハムの概念を変えるほどの味わいを提供しています。
この記事の目次
広尾のイタリアン「ペレグリーノ（PELLEGRINO）」
- 生ハムが有名
- シェフの高橋隼人さん
- カペレッティはパスタの一種
- 長野県産ぎたろう軍鶏の挽き肉
- イタリア製スライサーで生ハムを1mm以下にスライスして提供
[イタリアン好き人気店☆☆]こちらは『PELLEGRINO(恵比寿/イタリアン)』のお店ページです。実名でのオススメが35件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
ホームページ
恵比寿2丁目にて、食の都パルマの郷土料理を、 厳選素材を用いて提供しています。 エミリア地方のワインとともに、 ゆったりとした時間をお過ごしください。…
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿2-3-4 |
|---|---|
| 電話 | 03-6277-4697 |
加藤浩次・島崎和歌子・YOU・大泉洋
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
