放送の【人生最高レストラン 元祖スープカレー】で大泉洋さんが紹介した元祖スープカレーのお店は北海道札幌『マジックスパイス』です。
マジックスパイス札幌本店は、スープカレーの元祖として知られる名店です。
スープカレーは、多種多様なスパイスを使用し、健康をサポートする「医食同源」の理念に基づいて作られています。
店内は摩訶不思議なインドネシア風の装飾で、非日常的な空間も人気。下北沢にもお店があり、大泉洋さんはカレーに納豆をトッピングするのがお気に入り。
この記事の目次
南郷７丁目駅「マジックスパイス 札幌本店」
- インドネシア料理 「ソトアヤム」鶏肉のスープを参考にマジックスパイス創業者が「スープカレー」と命名
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今や札幌発の新しい「食文化」になった「スープカレー」。その歴史を創った”マジスパ”の神髄…それは「食」を中心にしたエンターティンメントの世界…システム、形態、演出、風味、波動…マジスパの創り上げた華麗なるスープカレー宇宙空間へ･･･Have a nice trip！…
| 住所 | 北海道札幌市白石区本郷通8丁目南6-2 |
|---|---|
| 電話 | 011-864-8800 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
加藤浩次・島崎和歌子・YOU・大泉洋
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！