ふぐ料理 神谷町駅「心・技・体 うるふ」
ふぐの美味しさをいっそう引き立てる「焼きふぐ」は、ふぐを単に焼くのではなく、まるで焼肉のように味わう新感覚の食べ方が人気です。
しなやかで強靭な体づくりのために“食へのこだわり”を貫いてきた前九重親方の監修による看板メニューです。
その後、2024年2月17日にとにかく明るい安村さんが同番組に出演し『虎ふぐ薬膳白湯鍋』を紹介しました。
- 大泉洋さんが北海道会を開いたお店
- 2012年創業
- 焼きふぐはねぎ塩味・辛子味噌味などを焼いて食べる
口コミ・予約
白木の温かい雰囲気の中で、ふぐやすっぽんの美食を追求。「心・技・体 うるふ」は、「焼きふぐ」「すっぽん」を手軽にご堪能いただける和食店です。
店名は、第58代横綱「千代の富士」前九重親方の現役時代の愛称「ウルフ」に由来しています。
全国の巡業を通し「日本の旨いもの」を食した前九重親方に監修いただいた、看板メニューの「焼きふぐ」
「すっぽん丸鍋」をはじめ、「秘伝九重部屋 虎ふぐの塩寄せ鍋」、季節の料理をご用意しております。心・技・体 うるふの予約は一休.com レストラン。…
ホームページ
『うるふ』では、高タンパク低カロリーの高級食材として知られる「ふぐ」と「すっぽん」を中心に、九重親方が全国津々浦々を巡業し出会った“日本の旨いもの”や、九重部屋秘伝のちゃんこ鍋をご提供いたします。…
住所 | 東京都港区虎ノ門3-21-5 愛宕グリーンヒルズプラザ2F |
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電話 | 03-5733-3771 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
加藤浩次・島崎和歌子・YOU・大泉洋
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!