2024年3月2日放送の【人生最高レストラン】でダイアン紹介した人生最高の一品は『千とせ 本店』です。

「千とせ」は、五十年以上の長きにわたり地元民から愛され続ける名物肉吸いの店です。
この地で暖簾を守り続けているのは現在三代目の店主、森井一光さんで、店は代々親から子へと受け継がれてきました。

もともとは肉うどんが自慢のお店としてスタートしましたが、吉本興業所属の芸人たちをはじめ、多くの人々に支持されるようになりました。
看板メニュー「肉吸い」は、吉本新喜劇の俳優、花紀京さんが二日酔いの際に「肉うどん、うどん抜きで」とオーダーしたことがきっかけで生まれました。

平成24年には、なんばグランド花月に「千とせべっかん」として支店をオープンし四代目の森井勇貴さんがこの伝統の味「肉吸い」を守り続けています。

メディアでは芸人さんが行きつけのお店として多く紹介されるお店で、旅猿では岡村隆史さん・東野幸治さんが、有吉クイズでは有吉弘行さんがロケで紹介しました。

加藤浩次・島崎和歌子・YOU・ダイアン