放送の【人生最高レストラン】で槙野智章さんが紹介したイカスミパスタは『パスタ エンツォ』です。槙野智章が出演したロケ地情報。
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胡町駅「パスタ エンツォ(PASTA ENZO)」
『パスタ エンツォ』は、広島市中区にあるイタリアンレストランです。隠れ家的なお店で、スペインバル「under」の奥に位置しています。
イカスミパスタは地元で高い評価を受けています。このパスタは、圧力鍋で調理され、もっちりとした食感が特徴です。
- 圧力鍋でパスタを茹でる
- にんにくオリーブオイル・イカの塩辛
イカスミを炒めた特製ソース
こちらは『Pasta ENZO(銀山町/イタリアン)』のお店ページです。実名でのオススメが7件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
住所 | 広島県広島市中区流川町4-17 |
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電話 | 090-3173-2962 |
加藤浩次・島崎和歌子・朝日奈央・槙野智章
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!