放送の【人生最高レストラン】で上沼恵美子さん紹介した、旅館の食事の炊き込みごはん・竹の子飯のかやくご飯は『茶寮宗園』です。出演したロケ地情報。
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炊き込みごはん「茶寮宗園」
上沼恵美子さんが旦那さんと仙台を訪れた際に宿泊した宿の夕食の「竹の子飯」をおかわりするほど絶賛。連泊した上沼さんが次の日もリクエストするほどの一品です。
「竹の子飯」はお米にもち米を3割ブレンドし、竹の子・油揚げ・春雨を入れて昆布と鰹の合わせ出汁で炊き上げます。
- もち米を3割ブレンドし
- 具材は竹の子・油揚げ・春雨
- 昆布と鰹の合わせ出汁で炊き上げる
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【公式ＨＰ】仙台の奥座敷 秋保温泉「茶寮宗園」│ 美しい日本庭園と数寄屋造りの静寂空間でお寛ぎください
「茶寮宗園」では、美しい日本庭園と純和風・数奇屋風造りの建築美、五感で嗜む懐石料理でおもてなしいたします。全てのお部屋から日本庭園を望み、静寂の贅沢空間でお寛ぎいただけます。 日本三大御湯の一つ「秋保温泉」は薬効豊かな湯質が自慢。天然の露天風呂と美味しいお料理で、素敵なお時間をお過ごしください。…
| 住所 | 〒982-0241 宮城県仙台市太白区秋保町湯元釜土東１−１ |
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加藤浩次・宇賀神メグ・島崎和歌子・朝日奈央・上沼恵美子
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！