放送の【人生最高レストラン】で紹介された、博多の絶品居酒屋のフレンチトースト・味噌もつ鍋のお店は『伴ノ字』です。
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フレンチトースト・味噌もつ鍋 呉服町駅「伴ノ字」
「伴ノ字」は2003年創業で加藤清史郎さんの絵が店内に飾られています。
加藤清史郎ファミリーが大好きな「味噌もつ鍋」は2種類の味噌とリンゴ・にんにく・玉ねぎなどを混ぜた自家製味噌で、ごぼう・もつなどがたっぷり入っています。〆には太いフォーでいただきます。
加藤清史郎ファミリーが大好きな「味噌もつ鍋」は2種類の味噌とリンゴ・にんにく・玉ねぎなどを混ぜた自家製味噌で、ごぼう・もつなどがたっぷり入っています。〆には太いフォーでいただきます。
「フレンチトースト」は3時間漬けこんだフランスパンにバターを入れオーブンで焼き上げて仕上げます。
- カツオと昆布の一番だし
こちらは『伴ノ字(呉服町/居酒屋)』のお店ページです。実名でのオススメが3件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
住所 | 福岡県福岡市博多区奈良屋町12-21 |
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電話 | 092-262-3377 |
加藤浩次・宇賀神メグ・島崎和歌子・YOU・加藤清史郎
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!