放送の【人生最高レストラン】で山本耕史さんが紹介した、麻婆茄子・干大根玉子焼き・台湾料理のお店は『台湾料理 千』です。
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明治神宮前駅「台湾料理 千」
「台湾料理 千」は1987年創業のお店です。
「麻婆茄子」は茄子を豆板醤・オイスターソースなどで味付けします。
- 山本耕史さんがかつてバイトをしていたお店
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| 住所 | 東京都渋谷区神宮前3-24-1 鈴木ビルB1 |
|---|---|
| 電話 | 03-3479-5337 |
加藤浩次・宇賀神メグ・島崎和歌子・高橋茂雄・山本耕史
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！