2024年8月17日放送の【人生最高レストラン】でさんが紹介した、金目鯛の煮付け・房総の地魚料理のお店は『福喜庵（ふっきあん）』です。

福喜庵（ふっきあん）は、南房総にある、民宿も一緒に兼用で営業している、地元の新鮮な魚介料理が楽しめるお店です。創業は平成2年（1990年）で、店主は、元々東京で飲食店を営んでいましたが、地元の美味しい魚を広めたいという強い思いから、この地で開業しました​。

「福喜庵」では南房総産の金目鯛の煮付けがいただけるお店です。富浦港で水揚げされた地魚を使った「福喜丼」も人気で、1日10食限定で、旬の魚をたっぷり使った贅沢な逸品です。

「刺身定食」です。富浦港でその日の朝に水揚げされた新鮮な魚介類を使用し、ボリューム満点で提供されます。さらに、季節ごとの魚が楽しめるので、いつ訪れてもその時期ならではの味を楽しむことができます​。

藤岡弘、さんはロケで訪れた際に、海がしけてロケが中止になり、「福喜庵」に訪れて泊まったのがきっかけで行きつけになりました。その際に料理やステキな女将さんのもてなしに感動し、家族で通うお店になったそうです。

加藤浩次・宇賀神メグ・島崎和歌子・YOU・藤岡弘、