【人生最高レストラン】ガレット 渡部篤郎『ル・ブルターニュ・ブレッツカフェ』神楽坂のお店の場所

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放送の【人生最高レストラン】ゲストの渡部篤郎さんが紹介した、ガレットのお店は『ル・ブルターニュ』です。

飯田橋駅「ル・ブルターニュ 神楽坂店」

「ブレッツカフェ クレープリー」は、フランス・ブルターニュ地方発祥の伝統的なガレットとクレープを楽しめるお店です。1996年にパリで初めてオープンし、以降、日本でも展開されています。

新宿、表参道、京都など、複数の店舗があり、特に新宿タカシマヤの店舗は、ゆったりとした空間で食事を楽しめる場所として人気です。

ブレッツカフェは、フランス北西部のブルターニュ地方で生まれた「ガレット」を中心に提供するクレープリーです。ブルターニュでは、ガレットはそば粉を使ったクレープで、かつては飢饉を救った食べ物とも言われています。ブレッツカフェは、この伝統的な料理をフランスから日本へ伝え、本格的な味を提供しています。

ブレッツカフェでは、ブルターニュの伝統的な飲み物である「シードル」(りんごの微発泡酒)と一緒にガレットを楽しむのが定番です。シードルはりんごの甘みと爽やかさが特徴で、ガレットとの相性は抜群です。また、店内ではガレットの他にも、デザートクレープや季節ごとの限定メニューが楽しめます。

ブルトンヌ」というガレットが特に人気です。マッシュルーム、ベーコン、卵、チーズを組み合わせたこの一品は、クリーミーな味わいと香ばしい生地の食感が絶妙です。「コンプレット」は卵・ハム・チーズのシンプルな味わいです。


食べログ
  • コンプレット
    卵・ハム・チーズ
  • 生地はそば粉・塩・水のみ
  • スイス産 グリュイエールチーズと
    デンマーク産サムソーチーズをブレンド

口コミ・予約

カフェクレープリー ル ブルターニュ 神楽坂店 (カフェクレープリー ル ブルターニュ カグラザカテン) – 飯田橋/ガレット・クレープ・シードル [一休.comレストラン]

ガレット発祥の地・ブルターニュ伝統の味をそのままに。。神楽坂の裏路地に佇む、【カフェクレープリー ル ブルターニュ 神楽坂店】。本場フランス・ブルターニュを感じさせる落ち着いた空間で、伝統料理のそば粉のクレープ「ガレット」をお愉しみいただけるお店です。平日のランチタイムや、ゆっくりと過ごす休日のブランチやディナーに、こだわりのガレットとシードルを心ゆくまでご堪能ください。カフェクレープリー ル ブルターニュ 神楽坂店の予約は一休.com レストラン。…

住所 東京都新宿区神楽坂4-2 コンフォート神楽坂 1F
電話 03-3235-3001

加藤浩次・島崎和歌子・朝日奈央・渡部篤郎

[記事公開日]
[最終更新日]

この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!

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カテゴリー: 人生最高レストラン
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