2025年1月4日放送の【人生最高レストラン】でゲストの渡辺謙さんが紹介した、ロンドンのボンゴレ スパゲティのお店は『La Famiglia』です。

La Famigliaは、1975年にイタリア料理の巨匠アルヴァロ・マッチョーニ氏によって創業されました。ロンドンのキングスロードに位置し、トスカーナ地方の本格的な料理を提供することで知られています。開店以来、ブリジット・バルドーやマイケル・ケイン、プリンセス・マーガレットなど、多くの著名人が訪れています。家族的な雰囲気と伝統的な料理で、長年にわたり愛され続けています。

このレストランの特筆すべき特徴は、トスカーナ地方の家庭料理をロンドンに初めて紹介したことです。その素朴で洗練されたイタリアの魅力が、多くの人々を引きつけています。店内にはオーナー家族の写真が飾られ、温かみのある雰囲気を醸し出しています。

人気の一品は、モッツァレラ・イン・カロッツァです。これはパンで包んだモッツァレラチーズを揚げ、スパイシーなトマト、ガーリック、オレガノのソースでいただく前菜で、多くのゲストに好評です。

スパゲッティ・ボンゴレは、新鮮なアサリを使用し、ガーリックとチリで風味付けされたこのパスタは、シンプルながら素材の味を活かした逸品です。訪れた多くの人々から高い評価を受けています。

加藤浩次・宇賀神メグ・島崎和歌子・高橋茂雄・渡辺謙・渡辺謙