2025年1月25日放送の【人生最高レストラン】でゲストの三浦大輔さんが紹介した、三崎まぐろのカルビ焼きのお店は『くろば亭』です。

くろば亭は、1971年に創業した、まぐろ料理と三崎の地魚を提供するお店です。三浦市三崎1丁目に位置し、約50年にわたり地元や観光客に愛されています。

このお店の特徴は、まぐろを骨の髄まで使い切り、200種類以上のメニューを提供していることです。特に、まぐろの希少部位を使った料理が豊富で、他では味わえない一品が揃っています。

人気の料理は、まぐろのかぶと刺身盛合せです。まぐろの頭部から取れるハチ身、ホホ肉、のど肉、眼肉を豪快に盛り合わせた一皿で、3日前までの予約が必要です。

その他にも、まぐろの漬けトロ天丼やまぐろのカルビ焼き刺身付き定食など、多彩なまぐろ料理が楽しめます。また、三崎漁港で水揚げされた新鮮な地魚を使った刺身の舟盛り定食もおすすめです。

加藤浩次・宇賀神メグ・島崎和歌子・朝日奈央・三浦大輔