2021年1月3日(日)放送の【モヤモヤさまぁ~ず2 会津若松】で紹介される、わっぱ飯『田季野(たきの)』のお店情報をチェック。
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わっぱ飯 七日町駅「田季野(たきの)」
- 会津若松の郷土料理
- 熊本と双璧をなす馬肉が有名な街
- けっとばしは馬肉とごぼうを甘辛く煮た自慢の一品
割烹・会津料理 田季野(会津若松市/日本料理) – Retty
福島県会津若松市にあるわっぱめしがいただける老舗の料理店「割烹・会津料理 田季野」。会津西街道糸沢陣屋の由緒ある建物は趣があり落ち着いた雰囲気です。看板メニューは檜枝岐村の曲げわっぱを利用したわっぱめしです。いくら、タケノコ、蟹、茸、ぜんまい、玉子が熱々ふっくらご飯の上にのり必食の美味しさです。他にも鰊の山椒漬け、こづゆ、棒たら煮などの会津の郷土料理がいただけます。…
ホームページ
城下町会津若松市の中心部に、会津西街道(下野街道)絲澤舊陣屋の豪壮な建物を移築復元した田季野の店構え。稔り豊かな会津の四季を奏でる「輪箱飯」と会席料理。素朴な奥会津の曲げわっぱと吟味を重ねた繊細な器。割烹田季野は地産地消を心がけ、可能な限り食材を会津の大地から求め、一品一品を手作りで丁寧に調理しております。 頑なな会津の気風とこだわりをもって作り上げた田季野の元祖「輪箱飯」と会席料理をぜひご賞味下さいませ。…
住所 | 福島県会津若松市栄町5-31 |
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電話 | 0242-25-0808 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!