放送の【モヤモヤさまぁ〜ず２】で紹介した、豆大福のお店は『キキョウヤ オリイ』です。
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4000年の老舗の豆大福 駒沢大学駅「餅菓子専門 KIKYOYA ORII 東京駒沢店（キキョウヤ オリイ）」
KIKYOYA ORII 東京駒沢店は、2022年11月3日にオープンした餅菓子専門店です。
三重県伊賀市で慶長12年（1607年）に創業した創業400年の老舗和菓子店「桔梗屋織居」の19代目の中村弓哉さんが手掛けています。中村さんは口笛の世界大会4位の実力があります。
お店では朝につきたての餅を使用した新鮮な餅菓子を提供していて、看板商品の「十九代目の豆大福」は、滋賀県産の羽二重餅米を使った柔らかなお餅に、ほどよい塩気のえんどう豆と滑らかなこし餡が絶妙なバランスで組み合わさっています。また、季節のフルーツを使った「フルーツ大福」も人気で、白あんとフレッシュな果物の組み合わせが楽しめます。
さらに、「古代米の薬膳おはぎ」は、黒米や赤米を使用した健康志向のおはぎで、目にも鮮やかな一品です。その他にも、「白無花果とマスカルポーネの大福」や「濃茶大福」など、創作性豊かな餅菓子が揃っています。
- ジルベスター口笛
| 住所 | 東京都世田谷区駒沢1-4-11 |
|---|---|
| 電話 | 03-6805-5228 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
さまぁ～ず・大竹一樹・三村マサカズ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！