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ジェラート「THE GELATIST(ジェラティスト)」
厳選された新鮮な素材を使用し、季節感を大切にしたジェラートが楽しめます。特にトレヴィの泉周辺の観光スポットに位置しているため、多くの観光客が訪れ、トレヴィの泉でコインを投げた後にこの店でひと息つくのが定番コースとなっています。
ジェラートあh旧約聖書にも載っているほど歴史あるデザートです。
- シチリア島産ピスタチオ・塩キャラメルとバターのクランブル・パッションフルーツ
住所 | イタリアVia del Tritone 90, Rome Italy |
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電話 | (+39) 0649775950 |
スパゲッティジェラート「ジェラテリアチェーチェレ(Gelateria Cecere Antonietta)」
- さくらんぼソース・ココナッツ
住所 | イタリアvia del Lavatore 84, Rome, Italy |
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電話 | (+39) 066792060 |
マリトッツォ「ランティーコフォル(L’Antico Forno di Piazza Trevi)」
店内で手作りする「ピスタチオのクロワッサン」や、イタリアらしい「フォカッチャ」が人気で、マリトッツォは愛の国イタリアでは婚約者への贈り物として.中に指輪を忍ばせることも。
生クリームは砂糖が入っていないことが多くさっぱりとしているのが本場の味です。
住所 | Via delle Muratte, 8, 00187 Roma RM, イタリア |
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電話 | +39 06 679 2866 |
カルボナーラ「タベルナ51(Taverna 51)」
- 牛乳を使わないカルボナーラ
住所 | Via della Lungaretta, 85, 00153 Roma RM, イタリア |
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電話 | +39 06 580 3403 |
トラピッツィーノ「Trapizzino | Trastevere」
- カッチャトーラは鶏もも肉のワイン煮
Trapizzino Trastevere | Piazza Trilussa 46 | Scopri il locale e gli orari
A Trastevere, su piazza Trilussa: Trapizzino La Vineria di Roma, con una carta dei Vini dedicata al Lazio, Trapizzini e Supplì fino a tarda notte.…
住所 | Piazza Trilussa, 46, 00153 Roma RM, イタリア |
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電話 | +39 06 581 7312 |
ローマピザ「イヴォアトラステヴェレ(IVO a Trastevere)」
創業当初はデザートを専門としていましたが、後にピザを提供し始め、すぐに地元住民やローマ中から多くの人々が訪れる人気店となりました。イヴォ氏は最初に一部屋で営業を始め、現在では4つの部屋に拡張され、多くの人々に愛される存在となっています。
デルヴェッキオはトマトソース・グリルしたなす・豚の頰肉を乗せて焼き上げます。
- 極薄生地がローマピザの証
住所 | イタリアVia di S. Francesco a Ripa, 158, 00153 Roma RM, Italy |
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電話 | (+39) 39065817082 |
ピンサ「Timo」
イタリア名物ピンサはピザの祖先ともいわれる古代ローマ発祥の料理で、小麦粉以外に大豆粉などをブレンドしています。ピザよりもヘルシーと人気が出ている地元っ子メニューです。
- ピンサエリカ 1760円
住所 | Lungotevere degli Anguillara, 9, 00153 Roma RM, イタリア |
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電話 |
ハライチ・岩井勇気・澤部佑・佐藤栞里・大久保佳代子・ジェジュン・佐藤栞里・本田翼・やす子・石原良純・浮所飛貴・菊地亜美・スヨン・保田圭・ゆうちゃみ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!