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ザリガニの煮込み「Stevie’s」
クロウフィッシュ・エトフェは、ザリガニを使った伝統的なケイジャン料理で、ザリガニの煮込みはガーリック・タマネギ・ブイヨン・バターとミルクをとろみがつくまで煮込んだ料理です。濃厚なシーフードストックとたっぷりのカニやエビが特徴です。
名物料理は、シーフードガンボです。ロサンゼルス・タイムズのジョナサン・ゴールド氏から「ニューオーリンズ以外で最高のガンボ」と称賛されたこの一品は、濃厚なシーフードストックにカニ、エビ、チキン、ソーセージがたっぷりと入っており、蒸しライスとフレンチブレッドと共に提供されます。
- クレオール料理店
Stevie’s Creole Cafe: Authentic Cajun/Creole Cuisine in Los Angeles
Experience authentic Cajun/Creole flavors at Stevie’s Creole Cafe in Los Angeles. Enjoy a variety of options including seafood gumbo, peach cobbler, jerk chicken, and more. With delivery, takeout, and catering services available, Stevie’s offers a conveni…
住所 | 5545 W Pico Blvd, Los Angeles, CA 90019 アメリカ合衆国 |
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電話 | +1 323-413-2494 |
アサイーボウル「The Butcher’s Daughter」
季節ごとの新鮮な野菜を使った料理や、自家製のパンやペストリー、オーガニックのコールドプレスジュースを提供しています。 また、地元で焙煎されたコーヒーやクラフトカクテルも楽しめます。
アサイーボウルで、濃厚なアサイーピューレにラズベリー・ブルーベリー・ブラックベリー・いちご・バナナなどの新鮮なフルーツやグラノーラがトッピングされています。
人気のメニューは、アボカドトーストです。 新鮮なアボカドをたっぷり使用し、香ばしいトーストと組み合わせたこの一品は、ヘルシー志向の方におすすめです。
- アサイーボウル 2440円
- メキシカンカカオ 1220円
住所 | 1205 Abbot Kinney Blvd, Venice, CA 90291 アメリカ合衆国 |
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電話 | +1 310-981-3004 |
ワーナー・ブラザース・スタジオ
- 東京ドーム10個分の敷地30のスタジオ
- アメリカの街並みを再現した屋外セット
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住所 | |
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電話 |
さつまいもタコス「Guerrilla Tacos」
スイートポテトタコスは、甘いスイートポテトと塩味のフェタチーズの組み合わせが絶妙で、他では味わえないユニークな一品として知られています。
また、アルボンディガス(ミートボール)やトスターダスなど、タコス以外のメニューも充実しています。
伝統的なメキシコ料理に現代的なアレンジを加えたもので、ベジタリアン向けのオプションも豊富です。さらに、メスカルを中心とした創造的なカクテルバーも併設されており、食事とともに多彩なドリンクを楽しむことができます。
- サツマイモは栄養価が高く腹持ちがいいダイエット食として人気
Street Taco Aficionados. World-class tasting dishes, inspired by the
flavors of the city and served on a tortilla.…
住所 | 2000 E 7th St, Los Angeles, CA 90021 アメリカ合衆国 |
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電話 | +1 213-375-3300 |
ラ・ラ・ランドのロケ地「グランドセントラルマーケット」
約30,000平方フィートの広大なスペースには、40店舗以上の飲食店が軒を連ね、地元の人々や観光客に愛されています。
マーケット内には、世界各国の料理を提供する多彩な店舗が集まっています。
エッグスラット (Eggslut)は、朝食やブランチに特化した卵料理専門店で、看板メニューのスラットは、マッシュポテトの上に半熟卵を乗せた一品です。
また、アナ・マリア (Ana Maria)では、本格的なメキシコ料理が楽しめ、特にカルネ・アサダ(ビーフ)が人気です。
さらに、メープルブロック (Maple Block)は、サザンバーベキュー料理が有名で、シグネチャーメニューのブリスケットは、薪でじっくり燻製された旨味たっぷりの一品です。
- テニスコート約10分 40店以上の世界の味
住所 | 317 S Broadway, Los Angeles, CA 90013 アメリカ合衆国 |
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電話 | +1 213-359-6007 |
ホットドッグ 「Pink’s Hot Dogs」
お店の名物は、創業当初から提供されているチリドッグです。温められたパンに特製のチリソースをかけたこのホットドッグは、多くの人々に愛されています。
また、チリチーズドッグも人気の一品です。チリソースに加えてチーズがトッピングされ、濃厚な味わいが特徴です。
その他にも、プラネット・ハリウッド・ドッグやロード・オブ・ザ・リングス・ドッグなど、映画にちなんだユニークなメニューも提供されています。
- 1939年創業でハリウッドのセレブが通うホットドッグ専門店
- 行列記録を持つホットドック
- 渡辺直美さん・きゃりーぱみゅぱみゅさんも来店
- 85年続く秘伝のチリソース
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住所 | 709 N La Brea Ave, Los Angeles, CA 90038 アメリカ合衆国 |
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電話 | +1 323-931-4223 |
ホームページ | Pink’s Hot Dogsホームページ |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
スカートステーキ「The Hollywood Rooftop Restaurant」
このレストランは、古き良きハリウッドの魅力と現代的なロサンゼルスの雰囲気を融合させた屋外のオアシスとしてデザインされています。マリリン・モンローやジェームズ・ディーンなどの有名人の蝋人形と一緒に食事を楽しむことができ、まるでスターと共演しているかのような特別な体験ができます。
メニューは、ロサンゼルスの本格的な料理を取り入れ、ストリートタコス、スマッシュチーズバーガー、アヒツナナチョスなどが提供されています。これらの料理には映画にちなんだ遊び心が加えられ、例えばボックスオフィスバーガーや「ダイヤモンドは女の子の親友」チーズケーキなどがあります。
- ハリウッドスターと食事気分が味わえる
- アヒツナはポキ丼でも使うキハダマグロのことで、ハラペーニョ・アボカド・パクチーを入れてタコスに仕上げます
Hollywood Rooftop Restaurant & Bar by Madame TussaudsBack ButtonSearch IconFilter Icon
Enjoy celeb sightings and delicious culinary delights at The Hollywood Rooftop Restaurant Bar by Madame Tussauds!…
住所 | 6933 Hollywood Blvd, Los Angeles, CA 90028 アメリカ合衆国 |
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電話 | +1 323-798-1681 |
アパレル「Pleasing Pop LA」
住所 | 1222 Abbot Kinney Blvd, Venice, CA 90291 アメリカ合衆国 |
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スロッピージョー「Fred 62」
店内はレトロな雰囲気で、壁には古いハリウッドスターの写真が飾られ、天井からは丸い照明が吊るされています。 大きな木製のバーもあり、ヴィンテージなハリウッドスタイルと現代のロサンゼルス文化が見事に融合しています。
Fred 62の名物料理の一つに、スロッピー・ジョー・バーガーがあります。 これは、トマトソースで味付けされた牛ひき肉と玉ねぎをパンに挟んだもので、1900年代初頭からアメリカ全土で親しまれている伝統的なハンバーガーです。
その他の人気メニューとしては、カリフォルニア・オムレツがあります。 これは、フレッシュなアボカド、ドライトマト、チキンソーセージ、ゴートチーズを使ったふわふわのオムレツで、カリッとしたハッシュポテトが添えられています
住所 | 1850 N Vermont Ave, Los Angeles, CA 90027 アメリカ合衆国 |
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電話 | +1 323-667-0062 |
ハライチ・佐藤栞里・草刈民代・野呂佳代・阿部なつき・IKKO・大沢あかね・SHELLY・城田優・ゆうちゃみ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!