ブイヤベース「Salina」
Salinaの特徴は、創造的なタパススタイルの料理を提供していることです。特に、チンチャードのマリネとフランベ、フランボワーズ添えは、温かみのある魚とフレッシュなフランボワーズのピューレが絶妙に組み合わさった一品です。また、塩味の効いたチョコレートのクレームなど、デザートも充実しています。
さらに、Salinaでは、本日の魚をお好みに合わせてセビーチェ、フリット、または醤油でマリネして提供しています。例えば、白マグロのセビーチェは、玉ねぎやコリアンダーとともにメロンが加えられ、爽やかな味わいが特徴です。
他にも、塩タラのアクラや牛肉のマリネとスナック、海藻のコンディメント添えなど、多彩なメニューが揃っています。これらの料理は、厳選された季節の食材を使用し、ナチュラルワインやカクテルとともにカジュアルな雰囲気の中で楽しむことができます。
- ブイヤベース
口コミ・予約
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Salina(パリ)に行くならトリップアドバイザーで口コミ、地図や写真を事前にチェック!Salinaはパリで2,662位(15,705件中)、5.0点の評価を受けています。 2025/0/29時点の情報です。
住所 | 24 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris, フランス |
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電話 | +33 9 83 97 50 31 |
国分太一・上白石萌音・木村拓哉・沢村一樹・中村アン・千原ジュニア・山崎弘也・ジェシー・池田美優・野々村友紀子・藤本美貴・横澤夏子
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Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!