2021年10月10日放送の【バナナマンのせっかくグルメ 茨城県土浦・寿司・里芋まんじゅう】で紹介される小栗旬･中村アン『東鮨』のお店情報をチェック。
この記事の目次
里芋まんじゅう 荒川沖駅「東鮨」
- 大きなかき揚げが名物
- 創業28年
- 81歳で板場に立つ金二郎さん
- 江戸前鮨
- 中にはたっぷりな蟹入りの里いもまんじゅう
茨城県産の里いもを薄くのばし、カニの身をたっぷり入れ丸く包む
180度の油で5分あげてカリカリに、そぼろ入りのあんかけをかける - 特製かきあげは土浦名物のレンコン・ナス・エビ・穴子・エノキ・シメジなどを180度の油で10分じっくり揚げる
| 住所 | 茨城県土浦市荒川沖東1-3-25 |
|---|---|
| 電話 | 029-842-0320 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
